Tre restauranger du inte får missa i Madrid
Madrid är en stad som bjuder på ett fantastiskt utbud av matupplevelser. Här möts traditionell spansk mat med moderna betoningar och det finns något för alla oavsett om du är sugen på innovativa tapas, en elegant middagsupplevelse eller en saftig argentinsk biff.
Att äta ute i Madrid kan vara allt från prisvärt till riktigt exklusivt beroende på restaurang och val av rätter. I denna artikel tipsar vi om tre restauranger som bjuder på unika matupplevelser i olika prisklasser, perfekta för en kväll i den spanska huvudstaden. Se våra toppval för restauranger att besöka i Madrid och läs mer om dem nedan.
1. Entre Santos Cocktail Bar & Food
2. Los Montes de Galicia
3. La Vaca Argentina Ventura
1. Entre Santos Cocktail Bar & Food – Kreativa tapas och cocktails i Madrid
Om du letar efter en plats där mat och dryck kombineras på ett lekfullt och innovativt sätt är Entre Santos Cocktail Bar & Food en restaurang i Madrid du inte vill missa. Här serveras tapas med en modern twist där spanska smaker blandas med influenser från andra delar av världen.
Utöver maten är cocktailmenyn en stor del av upplevelsen här. Dem har kreativa och välsmakande drinkar som matchas perfekt med de olika rätterna vilket gör det till en utmärkt plats för både middag och en kvällsdrink. Atmosfären är trendig och avslappnad vilket lockar både lokalbor och besökare som vill njuta av god mat i en livlig miljö.
- Prisnivå: Mellan
- Tapasrätter ligger mellan 6–15 €, och en middag för två med cocktails hamnar runt 50–70 €.
- Adress: Calle de Manuel Fernández y González, 8
- Perfekt för: En modern tapasupplevelse med utsökta cocktails
2. Los Montes de Galicia – En smakresa till Galicien
För dig som vill ha en mer exklusiv matupplevelse med inspiration från Spaniens norra kust är Los Montes de Galicia ett väldigt bra val. Restaurangen är känd för sin förstklassiga galiciska mat, där fisk, skaldjur och mört kött ligger i centrum.
Menyn innehåller allt från traditionell pulpo a la gallega (galicisk bläckfisk) till lyxiga rätter med oxfilé och tryffel. Servicen är professionell och restaurangens eleganta atmosfär gör den perfekt för en romantisk middag eller ett firande.
- Prisnivå: Övre mellan
- Förrätter kostar runt 10–20 €, varmrätter mellan 20–40 €, och en trerätters middag för två med vin landar på 80–120 €.
- Adress: Calle de Azcona, 46
- Perfekt för: En sofistikerad middagsupplevelse med spanska premiumråvaror
3. La Vaca Argentina Ventura – Argentinska grillrätter i toppklass
Om du älskar saftiga och perfekt grillade köttbitar är La Vaca Argentina Ventura ett måste. Denna restaurangen specialiserar sig på argentinskt kött och bjuder på en meny fylld med högkvalitativa biffar, smakrika såser och noggrant utvalda viner.
Här kan du prova klassiska argentinska rätter som entraña (djupsmakande flankstek), lomo alto (mör högrev) och chorizo criollo. Tillbehören är enkla men väldigt välsmakande och maten tillagas helt perfekt för att lyfta fram det bästa ur köttet.
- Prisnivå: Mellan till hög
- Kötträtter kostar mellan 20–40 €, och en middag för två med förrätt och vin hamnar runt 70–100 €.
- Adress: Calle de Ventura de la Vega, 10
- Perfekt för: Köttälskare som vill ha en genuin argentinsk grillupplevelse
Madrid är en stad där maten spelar en viktig roll och det finns alltid något nytt att prova. Oavsett om du är ute efter en lyxig middag, en avslappnad kväll med tapas eller en perfekt grillad biff har den spanska huvudstaden något att erbjuda.
Läs mer om populära restauranger i Spanien här >
